Notre Carte

 

NOTRE PHILOSOPHIE



Afin de vous servir le mieux possible, nous vous proposons de manger soit au café, soit à la véranda ou sur la terrasse.
Pour garantir un service le plus agréable possible, nous avons choisi de limiter le nombre de couverts par repas.

Merci pour votre fidélité et compréhension.

NOS FOURNISSEURS



Nous sommes très fiers de travailler avec des fournisseurs locaux:

Boucherie « A la Ferme » de Ponthaux
Boucherie Fragnière à Grolley
Boucherie Jambor à Lossy
Laiterie de Belfaux
Le Fromager à Lossy
Pisciculture Bossy à Belfaux
Boulangerie « Au Vieux-Grenier » à Grolley
Domaine de Cormagens
Marché des Chandines à Delley


MENU DU JOUR


Semaine du 7 juillet au 10 juillet 2020


Menu 1 à 18.-

Salade

MARDI

Emincé de poulet au curry rouge
Riz basmati


MERCREDI

Rôti de dinde au miel
Tagliatelles, légumes

JEUDI

Ravioles de vitello
Sauce tomates aux olives et thon


VENDREDI

Pavé de limande poché, crème citron vert
Pommes nature, légumes


MENU 2 à 21.-

Salade

Sauté de boeuf minute au paprika,
Gratin dauphinois, légumes


Le café est offert avec chaque menu

MENU DU DIMANCHE






Dimanche 5 juillet

Salade norvégienne
******
Médaillons d'agneau
En croûte de cornes d'abondance
Pommes duchesse
Légumes
OU
Dos de cabillaud gratiné à l'italienne
Velouté d'olives
Pomme de terre sautées
******
Clafoutis aux abricots


Adultes: 33.00
AVS 29.00
RESERVEZ VOS TABLES




La Carte



"Le plaisir de la table est la sensation réfléchie qui naît de diverses circonstances, de faits, de lieux, de choses
et de personnes qui accompagnent le repas"
Brillat Savarin

Provenance de nos viandes : bœuf, porc, poulet : Suisse - cheval : Belgique - chicken poulet : Brésil
Tous nos prix sont CHF - TVA 7,7% inclus n° 287.211.149

La Carte des vins



VINS BLANCS


Chardonnay
Simonet Père et fils, Môtier FR
75cl 37.00

Petit assemblage blanc Des jours meilleur
Chasselas, Blanc de Pinot, Traminer, Sauvignon blanc
Javet & Javet, Lugnorre FR
10cl 5.20 50cl 26.00

Blanc des Reines
Chasselas en Capitale. Antoine et Christophe Betrisey. VS
10cl 4.40 50cl 22.00

Johannisberg
Belroche AOC. Les Vins Jules Gex. VS
10cl 4.50 50cl 22.50

Dahu
Amigne, Petite Arvine, Muscat. Philippe Varone Vin SA. VS
10cl 5.20 50cl 26.00


VINS ROSES

Œil de Perdrix
Hurlevent AOC Valais, Les Fils de Charles Favre.VS
10cl 4.40 50cl 22.00

Dahu rosé
Pinot noir, Syrah, Merlot. Philippe Varone Vin SA. VS
10cl 5.20 50cl 26.00


VINS ROUGES

Petit assemblage rouge Des jours meilleurs
Pinot noir, Garanoir, Gamaret
Javet & Javet, Lugnorre FR
10cl 5.20 50cl 26.00

Pinot Noir 2018
Simonet Père et fils, Môtier FR
10cl 5,20 50cl 26.00

Senza Parole
Primitivo Salento IGT Amabile. Italie
10cl 4.70 50cl 23.50

Dahu
Pinot noir, Syrah, Merlot. Philippe Varone Vin SA. VS
10cl 5.20 50cl 26.00

Sang de Reine
Pinot, Syrah, Diolinoir, Gamaret. Antoine et Christophe Betrisey. VS
10cl 5.90 50cl 29.50


VINS ROUGES EN BOUTEILLE

Les 3 Grappes
Gamaret, Garanoir, Pinot noir. Simonet Père et fils, Môtier FR
75cl 52.00

Initial 2014
Diolinoir, Merlot, Syrah, Cabernet sauvignon. Simonet Père et fils, Môtier FR
75cl 108.00

Dahu
Pinot noir, Syrah, Merlot. Philippe Varone Vin SA VS
75cl 39.00

Sang de Reine
Pinot, Syrah, Diolinoir, Gamaret. Antoine et Christophe Betrisey. VS
75cl 44.00

Apologia
Diolinoir, Humagne rouge, Merlot. Provins VS
75cl 48.00

Filari della Luna
Merlot du Tessin, AOP, Vitinicola Monzeglio. TI
75cl 72.00

Senza Parole
Primitivo Salento IGT Amabile. Italie
75cl 35.00

Rioja El Pacto
Tempranillo, élevé 14 mois en cave. Espagne
75cl 48.00

Tous nos prix sont CHF / TVA 7,7% inclus n° 287.211.149

Ravioles de