La carte

LES VINS
11 April 2021
    • Nos entrées

    • La petite salade

      7 CHF
    • La salade du Chef (petite)

      16 CHF

      Au fil des saisons

    • La salade du Chef (grande)

      22 CHF

      Au fil des saisons

    • Planchette "comme à la maison"

      15 CHF

      Saucisse sèche et fromage

    • Nos plats hors du temps

    • Le tartare de boeuf maison

      32 CHF

      Servi avec du pain toasté, frites* et salade en entrée

    • Steak de boeuf (200g), beurre aux herbes maison

      34 CHF

      Frites* et légumes du jour

    • Le Burger classic

      24 CHF

      Boeuf, tomates, sauce maison, frites* et salade en entrée

    • Le Burger fribourgeois

      28 CHF

      Boeuf, gruyère, oignons confits, sauce maison, frites* et salade en entrée

    • Le Pulled Burger

      28 CHF

      Viande de porc effilochée, oignons confits, sauces BBQ* et poivrade, frites* et salade en entrée

    • Les Bambinos

      (jusqu’à 10 ans uniquement)

    • J'aime pas

      14 CHF

      Mini-burger, frites*

    • J' veux rien

      15 CHF

      Mini-steak de boeuf, frites* et légumes

    • J'ai pas envie

      14 CHF

      Nuggets, frites* et légumes

    • J'ai pas faim

      11 CHF

      Pâtes à la tomate

    • Je sais pas

      10 CHF

      Petite assiette de légumes

    • Le petit voleur (jusqu'à 3,99 ans)

      0 CHF

      Assiette vide pour piquer chez papa et maman

    • La carte de saison

    • Les beignets du Sarrazin au gruyère AOP (entrée)

      19 CHF

      Accompagnés d'un bouquet de salades, virgule d'ail

    • La truite fumée de Belfaux (entrée)

      17 CHF

      Bouquet de salades et mousse de raifort

    • La tomate - mozzarella et son pesto au basilic (entrée)

      16 CHF
    • Le croustillant de chèvre au miel (entrée)

      16 CHF

      Bouquet de salades

    • Le roastbeef maison du Sarrazin

      32 CHF

      Frites*, sauce tartare maison (mayonnaise*) et salade en entrée.

    • Les médaillons de veaux aux chanterelles

      45 CHF

      Tagliatelles fraîches*, légumes de saison

    • Les ribs de porc à la bière, pomme et miel

      36 CHF

      Pommes sautées, légumes

    • Les végétariens

    • Les ravioles de tomates et aubergines, basilic et mozzarella fribourgeoise

      27 CHF

      PastificiOliveri et mozzarella Noula

    • Les gnocchi maison aux chanterelles, ail et persil

      28 CHF
    • Les aubergines grillées et tomme de chèvre à la figue

      25 CHF
    • Les desserts

    • La planchette découverte des fromages du pays de fribourg

      12 CHF
    • La crêpe aux fraises du marché des Chandines

      11 CHF
    • La tarte maison

      5.50 CHF

      Au fil des saisons